Johnny Grey

Johnny Grey Studios

 
ジョニー・グレイは、キッチンでの生活を楽しむことに対し、人生のテーマとして関心を持ち、これまでにキッチンのデザインやイノベーションに関する講演を世界各地の60以上のカンファレンスで行なってきた。彼は、交流しやすいオーダーメイドのキッチンを14か国で設置し、4冊の本を執筆し8カ国語で出版している。
彼はキッチンデザイン教育のパイオニアであり、現在は英国のナショナル・アプレンティスシップ・ボードと協力して、家/キッチンデザインの新しい職業創出に取り組んでいる。
彼は、学生に資金を提供しているキッチン産業も出資するイギリスの慈善団体「キッチン・エデュケーション・トラスト」の共同創設者である。また、英国王立芸術協会の顧問として、イギリスや世界中の大学のために、3つの学生向けデザイン課題の作成を手伝った。
彼は、障害と高齢化のデザインに向け、多世代の視点からみた新しいアプローチが必要であると考えている。彼のデザインの財産の一部として、現在、ニューカッスル大学とイギリスのナショナル・イノベーション・センター・フォー・エイジングと共同で、4世代向けキッチンを手頃な価格で開発している。現在展示されているプロトタイプは、安全システム、スマートテクノロジー、交流しやすさを重視した人間工学を紹介している。あらゆる年齢や能力の人がキッチンで一緒に作業できるようにする機能が、その魅力的で意欲的な家具の中に詰まっている。
さらに彼は、完璧な結果を出すためにAIを使用した、革新的で新しい料理マシーンを開発している新興企業Varmのクリエイティブ・ディレクターも務める。
余暇には様々な文化の料理を作り、紅茶や珍しいワインを楽しむ。妻や4人の成人した子供たちも料理をし、時には全員が一緒に料理をする。
そして、彼には4人の小さくて可愛い孫がいる。
 
Johnny Grey has a lifelong interest in the enjoyment of kitchen living and has spoken at over 60 conferences across the world on kitchen design and innovation. He has installed sociable, custom-made kitchens in fourteen countries and written four books on the subject, published in eight languages.
Johnny is a pioneer of kitchen design education, currently working with the UK National Apprenticeship Board to establish a new profession in home and kitchen design. He is joint founder Kitchen Education Trust, a UK based charity that funds students supported by the kitchen industry. As an advisor to the Royal Society of Arts Johnny helped create three student design challenges for universities across the UK and worldwide.
He believes a new approach is needed towards disability and ageing design, seeing it from a multi-generational viewpoint. As part of his design legacy Johnny is currently developing four-generational kitchens, at affordable prices, with Newcastle University and the UK’s National Innovation Centre for Ageing. A prototype currently on display showcases safety systems, smart technology and sociably focused ergonomics. The features that enable all ages and abilities to work together in the kitchen are housed in attractive aspirational furniture.
Johnny is also creative director for Varm, a start-up developing a revolutionary new cooking machine using AI for perfect results.
In his spare time Johnny cooks food from many cultures, enjoys tea and unusual wines. His wife and four grown-up children also cook, sometimes all at the same time. He has four little grandchildren he adores.