大籏 裕一郎 Yuichiro Ohata

新潟市 / 経済部産業政策課 課長補佐
Industrial Policy Division Assistant Division Director / City of Niigata

 
新潟市役所の産業セクションにて市内中小企業振興を担当。
2020年度からフードテックをキーワードに新事業創出プロジェクトを開始。
新潟市としてこれまで取り組んできている様々な“食”や“農”に関するリソースをもとに、“フードテック”をキーに新事業創出の機運醸成や事業者支援に取り組む。
また、過去に市の防災担当だった経験から地元地域の防災活動に参画しており、災害時の食をテーマにした活動にも取組んでいる。
米どころ新潟で生まれ育ち、日本酒をこよなく愛する。利き酒師。
 
Serving for Industrial section of Niigata City and is promoting the development of small and medium-sized enterprises. In 2020, he launched a new business creation project focused on Food-tech. He aims to foster/ignite momentums for, and support, a new business creation based on the various resources on food and agriculture Niigata city has been accumulating.
Moreover, he is engaged in activities with the theme "food in disaster", which is influenced by his experience in disaster prevention section, Niigata City. Born in Niigata, where rice is quite famous, he is a lover of Japanese Sake, and Kikizake-shi, meaning sake-master.